Padang, Sindotime–Universitas Pertahanan (Unhan) Jalin Kerja
Sama dengan Universitas Andalas dalam hal Tri Dharma Perguruan Tinggi yang
berlangsung di Ruang Kerja Rektor pada Kamis (1/8) Kampus Limau Manis.
Kerja sama ini ditandai dengan penandatangan nota
kesepahaman oleh Rektor Universitas Andalas yang disaksikan oleh Wakil Rektor
IV Unhan Major Jenderal TNI Dr. Ir. Susilo Adi Purwantoro, SE, M. Eng, IPU,
ASEAN Eng.
Dengan ditandatangani nota kesepahaman ini akan banyak
peluang dan potensi yang bisa dikerjasamakan ke depan. Rektor sangat senang dan
bersyukur di kunjungi Unhan dalam membangun kemitraan untuk kemandirian pangan
Indonesia.
Disampaikannya, ini juga sejalan dengan motto Universitas
Andalas “Untuk Kedjajaan Bangsa”. Rektor menilai riset pengembangan gandum
memiliki potensi yang luar biasa untuk dikembangkan di daerah tropis, terutama
dataran menengah dan dataran tinggi.
“Universitas Andalas telah mengembangkan tanaman gandum di
Jorong Galagah, Nagari Alahan Panjang, Kecamatan Lembah Gumanti, Kabupaten
Solok, dari tahun 2011,” ujarnya. Meskipun gandum bukan tanaman pangan asli
Indonesia, namun demikian saat ini di Indonesia gandum dalam bentuk tepung
terigu sudah menjadi sumber karbohidrat kedua setelah padi.
Tidak dapat dimungkiri tepung terigu merupakan salah satu
komoditas pangan alternatif dalam rangka ketahanan pangan serta diversifikasi
pangan.
Selain itu, rektor juga menyampaikan salah satu dosen
Universitas Andalas yang fokus penelitiannya di bidang gandum yakni Dr.
Nurwanita Ekasari Putri, SP, MSi.
“Tidak banyak Doktor di Indonesia yang meneliti gandum di
Indonesia, Nurwanita berkontribusi signifikan dalam pengembangan dan
peningkatan kualitas varietas gandum, serta penerapan teknologi terbaru dalam
budidaya tanaman ini,” ujar Rektor yang didampingi Prof. Irfan Suliansyah yang
juga telah menerbitkan buku dengan Judul Laikkah Gandum Dibudidayakan di
Indonesia?.
Sementara itu, Mayjen TNI Susilo Adi menuturkan ia
ditugaskan langsung oleh Menteri Pertahanan Prabowo Subianto untuk membuat
kerja sama dengan Universitas Andalas terkait penilitian dan pengembangan
tanaman Gandum untuk daerah tropis.
Dikatakannya selain Universitas Andalas ia juga menjalin
kerja sama dengan Universitas Kristen Satya Wacana (UKSW). “Seperti diketahui
bibit yang dikembangkan oleh UKSW berasal dari Meksiko sedangkan Universitas
Andalas berasal dari Slovakia,” ujarnya yang didampingi Kolonel Sus. Dr. Samsul
Bahari, M. Bus Analis Kebijakan Madya Bid. Kerja Sama Biro Renkermahumas Unhan
RI.
Tampak hadir dalam penandatanganan kerja sama ini Wakil
Rektor IV Henmaidi, Ph. D, Dekan Faperta Dr. Indra Dwipa, Dekan FMIPA Dr. Mahdivan,
Direktur Kerja Sama dan Hilirisasi Riset Dr. Eng Muhammad Makky, Wadek II
Fateta Dr. Aisman.(*/zoe)
Posting Komentar