CEK LAPANGAN: BBPOM Pekanbaru ketika melakukan sidak di Pasar Takjil Plaza Bangkinang yang terletak di Jalan Sisingamangaraja, Kabupaten Kampar, Riau.(mc riau)
Pekanbaru, Riau-Pengawasan keamanan pangan di bulan Ramadan
2025, khususnya di pasar-pasar Ramadan terus diintensifkan BBPOM Pekanbaru. Ini
untuk memastikan bahwa pangan yang beredar selama bulan suci Ramadhan aman
dikonsumsi.
BBPOM Pekanbaru kali ini melaksanakan
inspeksi mendadak (sidak) di Pasar Takjil Plaza Bangkinang yang terletak di Jalan
Sisingamangaraja, Bangkinang, Kabupaten Kampar, Riau. Pengawasan ini dilakukan
bersama-sama dengan Dinas Kesehatan, Dinas Ketahanan Pangan, dan Satpol PP
Kabupaten Kampar.
Kegiatan yang berlangsung
meliputi pemberian komunikasi, informasi, dan edukasi (KIE) tentang obat dan
makanan kepada pedagang serta pengunjung pasar takjil. Leaflet dan brosur
mengenai keamanan pangan dan bahaya bahan berbahaya seperti formalin dan boraks
juga dibagikan. Selain itu, tim BBPOM juga melakukan sampling terhadap pangan
yang dicurigai mengandung bahan berbahaya seperti Boraks, Formalin, Rhodamin B,
dan Metanil Yellow.
Kepala BBPOM Pekanbaru, Alex
Sander, memimpin kegiatan tersebut. Dalam penjelasannya, beliau mengungkapkan
bahwa dari 24 sampel yang diuji menggunakan test kit, ditemukan satu sampel
kerupuk tempe yang terdeteksi mengandung Boraks. Setelah itu, petugas langsung
memberikan pembinaan kepada pedagang dan produk yang terkontaminasi tersebut
segera ditarik dari peredaran dan kemasannya dirusak agar tidak dapat
dikonsumsi oleh masyarakat.
Alex Sander juga menekankan
bahwa pihaknya akan terus berkoordinasi dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Kampar
untuk menelusuri asal-usul produk berbahaya tersebut. Kegiatan ini diharapkan
dapat meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya memilih makanan yang
aman selama Ramadan serta memperkaya pengetahuan masyarakat mengenai pencegahan
stunting.
Dengan adanya pengawasan yang intensif ini, diharapkan masyarakat
lebih berhati-hati dalam memilih produk pangan dan mengutamakan keselamatan
konsumsi di bulan penuh berkah ini.(*/zoe)